عملکرد کمّی و کیفی کنگرفرنگی (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori) تحت تأثیر تراکم بوته و رقابت علف‌های هرز

Authors

  • صبا سیادت جمیان دانشجوی دکترای زراعت، گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
  • علی مختصی بیدگلی استادیار، گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
  • مجید آقاعلیخانی استاد، گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
Abstract:

شناسه دیجیتال (DOR):98.1000/1735-0905.1398.35.819.97.5.1593.1586 به‎منظور بررسی تأثیر تراکم کاشت بر ویژگی‌های کمّی و کیفی کنگرفرنگی (Cynara cardunculus L. var. scolymus L.Fiori) در شرایط حضور و عدم حضور علف‌های هرز، یک آزمایش مزرعه‎ای در سال 1395 در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. عوامل مورد بررسی در این آزمایش شامل چهار تراکم کاشت (2، 4، 6 و 8 بوته در مترمربع) در دو شرایط وجود و عدم وجود علف هرز بودند. در این مطالعه صفات مختلفی شامل تعداد برگ در بوته، شاخص سطح برگ، وزن خشک کل، کلروفیل a و b و کل، کافئیک اسید و کلروژنیک اسید اندازه‌گیری شدند. نتایج تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که تعداد برگ، وزن تر و وزن خشک کنگرفرنگی به‌طور معنی‌داری تحت تأثیر تراکم بوته و رقابت علف‌های هرز قرار گرفتند. به‌طوری که رقابت علف‌های هرز وزن خشک کنگرفرنگی را 4/22% کاهش داد. بیشترین شاخص سطح برگ (29/2) و وزن خشک کنگرفرنگی (44/253 گرم در مترمربع) در تراکم 6 بوته در مترمربع حاصل شد، در حالی‌که بیشترین تعداد برگ در بوته (16.33) متعلق به تراکم 2 بوته در مترمربع بود. در میان صفات کیفی، کلروفیل a، b و کل فقط تحت تأثیر تیمار علف هرز و عملکرد کافئیک اسید، کلروژنیک اسید و پلی‌فنول تام تحت تأثیر تراکم کاشت قرار گرفتند. اثر تراکم بوته کنگرفرنگی بر سطح برگ و وزن خشک علف‌های هرز نیز معنی‌دار بود. در مجموع بیشترین عملکرد متابولیت‎های ثانویه اصلی در کنگرفرنگی شامل کافئیک اسید، کلروژنیک اسید و پلی‌فنول تام به‌ترتیب برابر 5.99، 9.55 و 5.89 گرم در مترمربع از تراکم 6 بوته در مترمربع حاصل شد که به‌طور کامل تحت تأثیر عملکرد ماده خشک قرار داشتند.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

مروری بر گیاه کنگرفرنگی (Cynara scolymus L.)

گیاه کنگر فرنگی (Cynara scolymus L.) جز گیاهان غیربومی و کشت شده در ایران است. این گیاه بیشتر مصرف غذایی داشته و بنابراین جز گیاهان بی‌خطر است. در این مقاله سعی شده شرایط کشت، برداشت و موارد مصرف آن با توجه به طب سنتی و مطالعات کنترل شده بالینی بررسی شود.

full text

اثر سطوح مختلف آبیاری و تراکم کشت بر عملکرد، اجزای عملکرد و صفات مورفولوژیکی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)

به‌منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف آبیاری و تراکم کشت بر عملکرد، اجزای عملکرد و صفات مورفولوژیکی گیاه کنگر‌فرنگی (Cynara scolymus L.)، آزمایشی به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی، با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی سرابله واقع در استان ایلام طی سال‌ زراعی 95-1394 اجرا شد. آبیاری در چهار سطح 25، 50، 75 و 100 درصد (شاهد) نیاز آبی گیاه، به‌عنوان عامل اصلی و تراک...

full text

Effects of saline irrigated water on forage quality of globe artichoke (Cynara cardunculus var. scolymus L.)

Salinity is a major abiotic stress for crop production in many parts of the world. To evaluate the effects of irrigation with saline water on growth parameters and forage quality of globe artichoke (Cynara cardunculus var. scolymus), a field experiment was conducted using a randomized complete block design with three replications at Isfahan Agricultural and Natural Resources Research and Educat...

full text

Antiproliferative Effects of Cynara cardunculus L. var. altilis (DC) Lipophilic Extracts

Besides being traditionally used to relieve hepatobiliary disorders, Cynara cardunculus L. has evidenced anticancer potential on triple-negative breast cancer (TNBC). This study highlights the antiproliferative effects of lipophilic extracts from C. cardunculus L. var. altilis (DC) leaves and florets, and of their major compounds, namely cynaropicrin and taraxasteryl acetate, against MDA-MB-231...

full text

Development and characterization of microsatellite markers in Cynara cardunculus L.

Cynara cardunculus L. is a species native to the Mediterranean basin that comprises 2 crops, globe artichoke (var. scolymus L.) and cultivated cardoon (var. altilis DC), as well as wild cardoon (var. sylvestris (Lamk) Fiori). Globe artichoke represents an important component of the South European agricultural economy but is also cultivated in North Africa, the Near East, South America, the Unit...

full text

Cynara cardunculus L.: chemical composition and soda-anthraquinone cooking

This paper presents results about the determination of chemical composition of a new annual plant (Cynara cardunculus L. or Cardoon in English) growing in Portugal at experimental scale. Two raw materials were studied. The first one concerns over mature crops collected in 1996, whereas the second one was collected at the right time in 1997. The Klason lignin content of the first raw material wa...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 35  issue 5

pages  819- 833

publication date 2019-11-22

{@ msg @}

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023